ADM保健與健康部門首席戰略和創新官Ian Pinner說 :「當今的消費者面臨著前所未有的健康與保健挑戰,我們致力於提供領先的微生物研究與創新,以幫助我們客戶能提供以科學為基礎,並且更廣泛便捷、對消費者友好的代謝健康解決方案。」
BPL1是針對代謝健康有突破性的益生菌,可通過降低身體質量指數(BMI)對腰圍和腹部脂肪產生影響。BPL1是一種獨特的菌株,既可以用作活益生菌,也可以用作經過熱處理的後生元,仍然保留了減少腰圍和影響腹部脂肪的功能特性,是市場上唯一針對體重控制的益生菌,也可作為後生元(即經過熱處理),從而可廣泛應用於各種食品和飲料產品,從運動飲料、酒到乳製品,包括冰淇淋。
Business Intelligence Group首席運營官Maria Jimenez說:「全球社會比以往任何時候都更依賴創新來幫助人類進步,並使我們的生活更加高效、健康和舒適。」「我們很榮幸能夠成為ADM的領導者,因為他們是引領這衝擊並幫助人類進步的組織之一。」
BPL1是一項進入行業的重大創新,已經成為領先營養品牌中的基準益生菌,並已在全球銷售。除了獲得2021年BIG創新獎的認可外,BPL1還獲得了該領域其他意見領袖的認可,並於2020年獲得了NutraIngredients體重管理類別的年度成分獎。
來自全球的組織將其最新的創新成果提交給BIG創新獎。然後由一組選定的企業領導者和高管對提名進行評判,他們自願花費時間和專業知識為提交的作品評分。