裸食果中的飛燕草素供給者—智利酒果

智利酒果Aristotelia chilensis又稱馬基莓(Maqui berry)相對量的生物活性多酚……

失眠是目前最常見的一種醫療問題,此問題對數百萬人造成長期困擾,失眠是目前最常見的一種醫療問題,此問題對數百萬人造成長期困擾……

改善焦慮與失眠 富含番紅花醛的番紅花萃取物
來自阿育吠陀 上帝的眼淚 — 印度乳香

眾多文化皆有使用乳香作為藥用精油和焚香的記載,在印度傳統阿育吠陀傳統醫學中更形容其植物具有抗發炎及解熱鎮痛的特質……

專家們更從常見的馬鈴薯中發現含有蛋白酶抑制劑 II 型 ( Protease Inhibitor II ),讓飽足感時間延長、進而控制食慾……

平凡中的不平凡 體重控制新選擇 — 馬鈴薯蛋白食慾抑制劑
存在植物界的免疫調節大師 ⏤ 紫錐菊

紫錐菊使用於感冒初期可促進免疫反應及上呼吸道症狀預防感染,有著天然感冒藥的稱號……

黑大豆種皮具有獨特的多酚 物質,擁有強抗氧化之能力,其製成的產品在促進血液循環、脂肪代謝及美容上有相當優異之表現……

兼顧健康與美容的高機能新素材—黑大豆
薑黃素和胡椒鹼的新應用—新冠肺炎的輔助治療

隨著案例的持續增加和專責醫療資源的不足,印度的科學家們從眾多印度阿育吠陀傳統藥學中,選擇了薑黃素做為可能的輔助治療補給品……

柑橘類水果中類黃酮的含量最為豐富。柑橘類黃酮被認為能經由多種機制產生保護身體的作用……

柑橘中有保護心血管的植化素—柑橘類黃酮
改善肌少症和促進肌肉合成的明星HMB-Ca

HMB可刺激肌肉合成、降低蛋白質的分解進而幫助恢復活動力,通常以鈣鹽的方式存在,每日補充3公克的HMBCa即能達到增強力量的效果……

一直在尋找新穎、安全、天然的新素材來幫助管理關節健康,他們發現薑黃中除了薑黃素,還有一種多醣的成分,這種多醣根據多項研究發現具有支持關節健康的生物活性……

關節保健—薑黃多醣V.S葡萄糖胺和非變性二型膠原蛋白,誰勝誰負?
新一代體重管理 益生菌 CECT-8145

位於西班牙瓦倫西亞的BIOPOLIS實驗室,85%以上的人員都是博士級研究員,經過多年的實驗,終於完成新一代體重管理的益生菌 ( CECT-8145 ) 實驗……

本期除了進一步地探討胡椒鹼的應用和搭配之外,也將討論胡椒鹼的安全性。胡椒鹼能有效提高不同種類營養素的生物可利用率……

胡椒鹼的功效 ( 下 ) ─ 應用和安全性的探討
胡椒鹼的功效 ( 上 ) ─ 提高生物可利用率的機轉

胡椒鹼(Piperine),做為「香料之王」黑胡椒(Piper nigrum)裡的主要辛辣味和活性成分,不僅能提高營養素進入腸細胞的穿透力,更能確保營養素能進入血液循環系統、抵達特定目的地並維持活性以產生功效,也因此胡椒鹼可被稱為生物增強劑……

2020年5月19日,ADM與西班牙瓦倫西亞地區最大的醫療機構之一 ─― de Saguto醫院共同宣佈,雙方就使用益生菌對新冠病毒患者進行營養干預的臨床實驗達成合作……

由ADM支援,針對新冠病毒患者的益生菌干預臨床試驗正式啟動
消化酵素的選擇和運動保健的應用

消化酵素可從不同的來源製成,包括動物來源 ( 豬或小牛的胰臟 )、植物來源 ( 鳳梨或木瓜 ) 和微生物發酵來源 ( 真菌類或細菌類 ) ,目前微生物發酵來源的消化酵素是市場上的主流……

世界各地的超重/肥胖消費者都在尋求有效的、經科學驗證的體重管理干預措施,ADM Biopolis利用新的方法和篩選平臺開發出了一種針對性的體重管理菌株:乳雙歧桿菌BPL1……

「重磅:BPL1乳雙歧桿菌來襲」·ADM Biopolis新推出的這對“B+F”黃金組合很可能代表了體重管理產品的未來
預防新冠肺炎病毒新選擇,油甘萃取可有效調控粒線體

研究發現,有些植物含有特殊微量粒線體活性成分,可以促進及活化體內的粒線體,例如,在台灣客家地區常見的「油甘」……

余甘子也被稱為「重返年輕的果實」,根據 印度傳統醫學阿育吠陀,余甘子對於 疾病和老化都有預防效果,且對平常的健康保養及美容效果也有著不可或缺的地位……

來自阿育吠陀的多元抗氧化超級水果 ─ 余甘子
〈高齡經濟〉成人保健營養品持續成長

台灣已進入高齡社會,超市、量販店、超商等零售通路也出現高齡社會消費現象,高齡化商品漸漸賣贏嬰兒商品……